ANA Intercontinental Beppu Resort & Spa, dinner at Atelier

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ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパ
ATELIERのディナー

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 クラブラウンジでイブニングカクテルを楽しんだあとは4Fのアトリエに移動。

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オープンキッチンを囲むカウンター席で春爛漫コースを頂きます。

 

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フォアグラ 甘夏と天領日田の酒

 

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佐伯産グリーンアスパラガス 桜鯛とキャビア

 

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豊のしゃも おおいた大葉

 

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蒲江産イセエビ 湯布院ビール

 

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シグネチャーディッシュ / おおいた和牛フィレ肉の炭火焼き

 

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デザート / 杵築産きつき茶のシブースト

 

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アイスラテ

 6品のコースは全体的にあっさりしていてポーションも軽め、小食の私たちでも余裕で完食できました。