おみ乃 神谷町 直前でしたがちょうどEDITION宿泊の日に予約が取れたのでおみ乃 神谷町さんにお邪魔しました。 2号店のこちらは焼き鳥と日本料理の融合がコンセプト。 焼き物と旬の食材を使用した一品料理がコース仕立てで提供されます。 まずは食前酒としてK…

鮨いわ 今回は握り12貫と巻き物がセットのランチを頂きました。 お通しはホタテの酢の物。 握りはスミイカからスタート。 鯛。 赤身。 大間産を2週間ほど寝かせたもの。 コハダ。 鰆。 イクラ。 ここでビールから日本酒にスイッチ。 新潟は青木酒造さんの鶴…

鮨わたなべ 札幌店 すすきのにある中標津が本店の鮨わたなべさんにお邪魔しました。 札幌支店という位置づけですが大将はこちらに常駐していらっしゃるようです。 中標津町には牛乳で乾杯条例なるものがあるそうでそれにならってこちらでも牛乳での乾杯から…

ANAインターコンチネンタル別府リゾート&スパATELIERのディナー クラブラウンジでイブニングカクテルを楽しんだあとは4Fのアトリエに移動。 オープンキッチンを囲むカウンター席で春爛漫コースを頂きます。 フォアグラ 甘夏と天領日田の酒 佐伯産グリーンア…

キンプトン新宿東京DISTRICTのディナー 地域共通クーポン12,000円+一休ダイヤモンド特典3,000円、さらには宿泊プランの特典でレストラン20%OFFとお得感満載なのでメインダイニングのDISTRICTでディナー。 Beer Tasting Set ビール4種のテイスティングセット …

Nouri Singapore バリ島から帰国の日、シンガポールでトランジットをあえて長めに取ってアジアのベスト・レストラン50にも選ばれたNouriでディナー。 メニューを写メしておらず逐一説明できるほど記憶にも残っていないので潔く?写真のみでのご紹介。 美味し…

ウブドのViceroy Baliに新しくオープンしたAperitif Restaurant & Bar Aperitif Restaurant & Bar Ubud Bali reception まずはバー・エリアに案内され... Aperitif Restaurant & Bar Ubud Bali bar area Aperitif Restaurant & Bar Ubud Bali Cocktails カク…

JALの特典ファーストクラスがお得だったという理由だけで決めたニューヨーク3泊プチ弾丸ツアー、初日のディナーは宿泊先のリッツ・カールトン・セントラルパークから歩いて15分ほどのアッパーイーストにある正統派フレンチの老舗DANIELでした。 Daniel メニ…